Les Intégraux, notre particularité...

Pour faire le pain intégral, nous moulons, sur meule de pierre, les différents grains chaque jour
et nous boulangeons l'intégralité du grain immédiatement, le jour même.
Cette fraîcheur, à notre avis unique en France, permet un respect total du germe.
En effet, le germe, riche en vitamines et antioxydants, rancit très vite et utiliser une farine intégrale moulue du jour
est la garantie d'un germe préservé avec ses nutriments restitués intégralement.
Le pain est facile à digérer, riche en qualités nutritives. Cette exclusivité apporte une qualité unique à notre pain intégral.

Pain frais, présenté en sachets kraft (doublés)

Il se conserve 8 jours au frais et au sec.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*La totalité de nos pains proposés à la vente sur notre site sont cuits.

  Rubrique "Contact" pour format Précuit conditionné sous Atmosphère.

 

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